Telur isi gratin

Kami akan menyiapkan beberapa telur isi gratin, hidangan meriah yang lezat. Terkadang kita tidak tahu apa yang harus disiapkan, itu adalah beberapa hari makan dan sepertinya kita selalu mengulangi hal yang sama. Nah, jika Anda ingin melakukan sesuatu yang berbeda, sederhana dan cepat, resep ini sangat ideal, mereka juga dapat disiapkan dari satu hari ke hari berikutnya, biarkan siap untuk diparut sebelum disajikan.

Resep ini sudah tua, bisa dibilang, resep nenek yang dulu dibuat pada hari libur, tapi dengan itu kita bisa menyiapkan hidangan pesta yang enak, resep sederhana ini sudah banyak hilang.

Telur isi gratin
penulis:
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Ingredientes
  • 6-8 butir telur
  • 1 Cebolla
  • 300 gram campuran daging (sapi, babi)
  • 1 kaleng tomat goreng
  • penerimaan
  • Garam
  • Merica
  • 1 gelas besar bechamel
  • Keju parut
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan telur isi gratin, pertama kita siapkan panci berisi air dan telurnya kita masak selama 10 menit. Setelah telur dingin, potong menjadi dua, keluarkan kuningnya.
  2. Di sisi lain kami menyiapkan daging. Potong bawang bombay, masukkan wajan dengan minyak yang cukup banyak, kalau sudah panas kita masukkan bawang bombay, kalau sudah mulai warnanya kita masukkan dagingnya. Kami memasaknya sampai mengambil semua warna, kami menambahkan garam dan merica. Kami mengaduk dan kami menambahkan tomat goreng sampai kami membiarkannya sesuai selera kami. Kami memasak semuanya bersama selama 10 menit.
  3. Kami menaruh telur di loyang. Untuk mengisinya dengan baik, saya menghapus sedikit putih sehingga ada lebih banyak ruang untuk isian. Saya memasukkan potongan putih dan beberapa kuning ke daging, kami aduk dan campur.
  4. Kami menyiapkan bechamel,. Tutup sumber telur isi dengan saus béchamel, taburi dengan keju parut, masukkan ke dalam oven 180ºC dengan panggangan sampai telur berwarna cokelat keemasan.
  5. Jika sudah keemasan, angkat dan sajikan.

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.