Bantuan apa itu telur deviled sebagai hidangan pembuka dalam perayaan apapun. Dan perayaan tidak akan kurang dalam beberapa minggu mendatang, apakah Anda sudah menyiapkan semuanya? Jika Anda masih perlu menyelesaikan menunya, Anda bisa mendapatkan gambaran tentang menu yang kami usulkan minggu ini atau memasukkan hidangan ini ke dalam menu pembuka Anda.
Telur deviled memberikan banyak api; kami dapat mengisinya dengan berbagai cara. Kali ini kami mengusulkan isian dengan mustard dan pico de gallo, salad yang menyertai banyak hidangan Meksiko dan biasanya dibuat dengan tomat, bawang, ketumbar, dan cabai jalapeño.
Pico de gallo diisi telur dengan mustard
Telur yang diisi dengan pico de gallo dan mustard ini adalah pilihan yang bagus sebagai starter di perayaan yang akan datang.
penulis: Maria
Dapur: Mexicana
Jenis resep: Makanan pembuka
Porsi: 5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 5 butir telur besar
- 3 sendok makan Mayones
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok teh cuka
- 1 cabai hijau, cincang
- Merica
- Garam
- Untuk pico de gallo
- 1 tomat matang, potong dadu
- ½ bawang bombay, cincang
- 1 buah cabai hijau
- Perasan ½ jeruk nipis
- Ketumbar
Persiapan
- Kami memasak telur dalam panci besar dengan air asin selama 10 menit. Angkat dan dinginkan dalam mangkuk berisi air es. Setelah dingin, kupas dan potong telur menjadi dua, memanjang.
- Kami menempatkan kuning telur dalam mangkuk, bersama dengan mayones, cuka, mustard, dan cabai. Bumbui dan giling semuanya sampai konsistensi yang mulus tercapai.
- Di mangkuk lain, kami menggabungkan bahan-bahan dari pico de gallo dan aduk rata.
- Kami menempatkan di lubang setiap telur satu sendok makan isian mustard dan atasnya dengan pico de gallo.
- Hiasi dengan ketumbar segar dan sedikit paprika.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 220