Telur dadar terong dan daun bawang yang lezat. Saya pecinta tortilla, saya menyukainya. Mereka dapat dipersiapkan dengan sangat bervariasi, yang pasti dapat dibuat untuk setiap hari dalam sebulan atau lebih. Dengan sayuran, dengan daging, sosis, jamur, ikan…. dengan semua yang kita inginkan itu bagus !!!
Hal yang baik tentang tortilla adalah kita juga bisa menyiapkannya untuk digunakan, mereka ideal untuk menurunkan berat badan, diet ringan dan sehat.
Telur dadar terung dan daun bawang sangat berair Dan sangat bagus. Bahkan sama baiknya dari satu hari ke hari berikutnya, seperti sandwich itu enak, ideal untuk dibawa ke tempat kerja.
Telur dadar terong dan daun bawang
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 terong
- 1 batang daun bawang
- 4 telur
- Merica
- Minyak dan garam
Persiapan
- Kami akan memulai omelet dengan mengupas terong, bisa dicuci bersih dan meninggalkan sebagian kulitnya, kami potong kecil-kecil.
- Kami mencuci, membuang bagian yang paling sulit dan memotong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil.
- Kami menaruh wajan dengan minyak, kami menambahkan dadu dan daun bawang dipotong-potong, kami menambahkan sedikit garam dan merica dan kami membiarkan semuanya matang dengan api sedang.
- Apabila kita melihat terong sudah matang dan daun bawang sudah matang, kita keluarkan dari wajan dan taruh di atas piring yang akan kita taruh kertas dapur sehingga mengambil bagian dari minyak. Kami memesan.
- Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk, kocok, tambahkan sedikit garam dan merica, tambahkan terong dan daun bawang. Kami mencampur semuanya dengan baik.
- Di wajan yang sama tempat kami merebus sayuran, tambahkan sedikit minyak, taruh di atas api sedang dan tambahkan semua campuran.
- Kami mengental tortilla di kedua sisi. Itu harus berair.
- Saat itu, kita bawa keluar, kita layani.
- Dan itu akan siap untuk dimakan !!!