Bahan:
1 buah terong ukuran besar
1/2 bawang bombay ukuran besar
1 tomat
5 telur
Minyak, jumlah yang dibutuhkan
Provencal, oregano atau thyme, secukupnya
Persiapan:
Dalam panci, celupkan kembali bawang cincang ke dalam sedikit minyak, lalu tambahkan tomat cincang dan masak selama beberapa menit dan terakhir tambahkan terong yang sudah dipotong dadu.
Sekarang, setelah matang, keluarkan cairan dan kocok dan tambahkan telur ke dalam persiapan tersebut. Bumbui campuran dengan bumbu aromatik secukupnya.
Dalam wajan dengan sedikit minyak, tuangkan persiapan dan masak dengan api besar selama beberapa menit atau sampai telur mulai menggumpal di dasarnya. Sekarang, Anda membaliknya dengan bantuan penutup dan meletakkan tortilla kembali.
Masak selama beberapa detik dan sajikan.
karena rendah natrium yang saya tidak mengerti saya ingin Anda menjelaskan kepada saya ???????
Saya sedang membaca resep yang memiliki kandungan natrium rendah dan saya sangat menyukainya. Saya akan bertanya apakah Anda memiliki lebih banyak resep jika Anda dapat mengirimkannya kepada saya. Terima kasih atas sarannya.
viviana