Ada hari-hari dimana kita tidak ingin ke dapur. Jadi kami mencari resep sederhana dan cepat seperti ini Telur dadar jamur dengan daun bawang. Resep yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang bisa membuat makan malam "dadakan" yang enak untuk seluruh keluarga.
Jamur adalah produk umum di supermarket mana pun, tetapi jamur dapat diganti jamur lainnya: cantharellus, shiitakes, boletus, portobellos ... Oktober dan November adalah bulan-bulan di mana Anda dapat menemukan lebih banyak varietas. Terlepas dari pilihannya, ini adalah resep cepat dan mudah dibuat yang dapat Anda sajikan hanya dalam 15 menit.
Telur dadar jamur dengan daun bawang
Omelet Jamur Kucai ini sederhana dan cepat dibuat, cocok untuk makan malam.
penulis: Maria
Jenis resep: jamur
Porsi: 2-3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 20 g. mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 250 g. jamur
- 4 butir telur besar
- Peterseli cincang
- Bawang putih cincang
- Garam
Persiapan
- Kami membersihkan dan kami memotong jamur.
- Los kami menumis dalam wajan dengan 20 g. mentega dan satu sendok teh minyak sampai semua cairan dilepaskan. Bumbui dengan garam dan merica.
- Sementara, kami mengalahkan telur, tambahkan peterseli cincang dan daun bawang.
- Kami memesan jamur di piring dan di wajan yang sama, tuangkan telur.
- Saat telur secukupnya diatur di pangkalan, kami memasukkan jamur di salah satu bagian telur dadar. Dengan separuh lainnya kami menutupi jamur.
- Kami mengeluarkan tortilla dan menyajikannya.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 185