Bayam panggang dan tortilla keju kombinasi sempurna, tortilla atau kue asin panggang ini sangat enak.
Tortilla adalah masakan klasik di dapur kami, tidak ada rumah yang tidak membuat telur dadar. Ada berbagai cara untuk menyiapkan omelet dan kombinasinya karena bisa dipadukan dengan hampir semua bahan yang kita suka.
Bayam panggang dan tortilla keju
penulis: montse
Jenis resep: Telur
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 ikat bayam
- 1 Cebolla
- Keju kambing
- Keju parut
- 4 butir telur + 3 putih telur
- Percikan krim atau susu evaporasi 50ml.
- penerimaan
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan bayam panggang dan telur dadar keju, kita akan mulai dengan membersihkan bayam, Anda dapat membeli yang dijual dalam kantong, jumlah sesuai dengan keinginan Anda, karena ketika dimasak tinggal kurang dari setengahnya.
- Kami menempatkan oven pada 200º C, itu memanas.
- Potong kecil bawang bombay, masukkan wajan dengan sedikit minyak dan goreng bawang bombay.
- Setelah bayam bersih, tambahkan bawang bombay, tambahkan sedikit garam dan goreng semuanya bersama-sama. Jumlahnya akan disesuaikan dengan selera masing-masing dan sesuai dengan ukuran tortillanya. Yang terbaik adalah menambahkan bayam dan tergantung pada volumenya, tambahkan lebih banyak-
- Dalam mangkuk masukkan telur dan sedikit garam.
- Kocok telur dengan putih telur dan krim, setelah tercampur rata, tambahkan bawang goreng dan bayam, aduk.
- Dalam wajan yang bisa masuk oven, beri sedikit minyak, panaskan dan tambahkan campuran tortilla, biarkan beberapa menit untuk membuat dasar tortilla. ketika kita melihat bahwa itu mengental di sekitarnya, kita tambahkan keju kambing dan sedikit keju parut.
- Masukkan wajan ke dalam oven dan masak selama sekitar 12-15 menit atau sampai permukaan tortilla berwarna keemasan.
- Keluarkan dari oven dan sajikan segera.