Tas Sirloin

• 

Aku punya di lemari es beberapa medali keju kambing yang akan kadaluarsa ... dan bagaimana kamu tidak boleh membuang apa pun ... dan bahkan lebih sedikit lagi jika kita berbicara tentang keju kambing yang aku suka ... Aku mengimprovisasi makan malam ini ... yang ngomong-ngomong akan kami ulangi pasti karena rasanya enak. Bagaimana menurut anda.

Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 30-40 minutos

Bahan:

• 2 lembar puff pastry
• medali keju kambing besar
• jeli tomat
• 1 tenderloin babi besar (minimal 600gr)
• Garam
• Lada hitam

Elaborasi:

• Pertama-tama, kita akan memanaskan oven sampai 180º.
• Sekarang ya, kita lanjutkan dengannya sirloin. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah menghilangkan bagian yang tidak mencolok atau lemak yang menempel, garam dan merica dan masak sampai berwarna kecokelatan.

• Saat sirloin mulai berwarna kecokelatan, kami menyiapkan puff pastry: pertama-tama keluarkan dari freezer setidaknya 30 menit sebelumnya, taburkan sedikit tepung di atas meja dan regangkan sedikit dengan penggilas adonan.

• Selesai memasak sirloin kita potong menjadi medali dan siapkan sachet. Untuk itu, pertama kita taruh satu sendok teh selai di dasar puff pastry, lalu kita letakkan medali sirloin dan terakhir medali keju kambing.

• Sekarang tinggal memasukkan tas ke dalam oven, tunggu 25 menit

• Mereka siap untuk disantap.