Sup ini sangat kaya dan lembut, dibedakan dari sup lainnya karena teksturnya yang creamy dan rasanya yang tiada tara, jika ingin lebih kaya bisa menambahkan krim keju dan keju parut, sup ini akan melayani anda untuk 2 orang dan akan lebih enak. dibuat dalam 39 menit.
Bahan-bahan
4 buah zucchini
500 cm3 kaldu sayuran
250 cm3 susu
3 kentang
2 Cebolla
25 gram mentega
1 siung bawang putih
1 sendok teh jintan
Merica
Garam
Persiapan
Potong ajó dan bawang bombay, potong kentang menjadi kubus dan zucchini menjadi irisan, kemudian lelehkan mentega dalam panci dan tumis bawang dengan bawang putih, terakhir tambahkan kentang dan zucchini dan tumis.
Bumbui dan tambahkan jinten, kaldu, tutup dan masak dengan api sedang sampai mendidih, saat ini lanjutkan memasak selama 20 menit lagi, angkat dan proses, sajikan sangat panas.
tidak tertulis kapan Anda menambahkan susu !!