Sup wortel peppermint

Bagaimana cuaca di negara Anda? Sangat dingin di sekitar sini, ini pertama kalinya saya melihat suhu rendah di sekitar sini, jadi ketika waktunya makan, yang kami inginkan hanyalah sesuatu yang sangat hangat. Itu sup Mereka adalah sekutu yang baik melawan cuaca dingin dan untuk makan malam mereka hebat karena mereka juga ringan, mudah dibuat dan sangat kaya. Yang saya bawakan untuk Anda hari ini adalah a Sup wortel agak istimewa, karena memiliki telur dan apa adanya dibumbui dengan mint Bagaimana menurut anda!.

Gelar kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 30 menit

Bahan untuk 4-5 orang:

• 3 wortel

• 1 bawang kecil (atau sedang besar)

• Setangkai permen

• Garam

• Merica

• 1-2 telur

• Mie

Elaborasi:

Dalam panci kami menambahkan 1,5 liter air dan didihkan. Kemudian kami menambahkan wortel yang dipotong-potong, bawang bombay, mint, garam dan merica. Biarkan mendidih hingga wortel empuk.

Jika sudah siap, keluarkan mint dan sayuran, sisakan kaldu di dalam panci.

Kami memasukkan semuanya ke dalam blender, kecuali mint (bersama dengan sedikit kaldu untuk membuatnya lebih mudah).

Kemudian kami menambahkan haluskan yang diperoleh ke kaldu yang dipesan di dalam panci dan aduk.

Kami sudah punya alas sup kami, yang harus cair agar mie bisa dibuat. Jika saat menambahkan bubur sudah sangat kental Anda bisa menambahkan sedikit air. Anda memeriksa garam dan kami dapat menambahkan mie. Terakhir, saat mie sudah siap, tambahkan telur dan aduk. Dan untuk menikmati !.

Pada saat melayani ...

Sajikan sangat hangat! Anda bisa menghiasnya dengan beberapa lembar daun mint.

Saran resep:

Dalam kasus diet vegan, telur tidak akan ditambahkan di akhir.

Terbaik…

Rasa manis dari wortel menjadi lebih nikmat bersama dengan mint.