sebuah sup melon dingin dengan ham, starter yang mudah dan segar, a sepiring buah musim panas yang sehat
Melon adalah buah yang sangat baik dan cocok untuk hari-hari panas, karena mengandung banyak air, banyak vitamin dan sedikit kalori. Untuk membuat resep ini, lebih baik yang matang, jadi melon manis dan bumbu lainnya merupakan kombinasi yang baik.
Sup melon dingin dengan ham
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- ½ kilo melon
- 5 sendok makan krim cair
- Sedikit pala atau lada hitam
- Sedikit garam
- Serutan ham yang diawetkan
- Minyak zaitun (opsional)
- Vermouth putih (opsional)
Persiapan
- Kami membelah melon dan membuang bijinya, membuang beberapa bola dengan sendok atau satu sendok teh dan cadangan.
- Potong sisa melon menjadi beberapa bagian dan taruh dalam mangkuk, dengan krim, sedikit pala atau merica jika Anda suka dan sedikit garam.
- Kami akan menghancurkan semuanya, jika kami suka krim yang lebih halus kami akan menyebarkannya ke Cina. Kita akan mencicipinya dengan garam dan membiarkannya sesuai dengan keinginan kita.
- Kami akan membiarkannya di lemari es selama beberapa jam atau sampai tiba waktunya untuk menyajikannya pasti sangat dingin.
- Saat kita pergi untuk mempersiapkannya, kita ambil beberapa gelas atau di gelas dan kita akan taruh beberapa bola melon yang sudah kita pesan.
- Kami menutupinya dengan krim yang sangat dingin dan kami akan meletakkan di atasnya beberapa irisan ham, beberapa bola melon dan gerimis minyak jika Anda suka.
- Jika Anda ingin memberi lebih banyak rasa pada sup dan tidak ada anak, Anda bisa meletakkan beberapa sendok makan vermouth putih, itu enak dan memberi rasa lain.
- Pintar !!!