Spiral sayuran dengan zucchini dan jamur

Penjual sayur di sepanjang tahun ini penuh warna. Banyaknya variasi buah-buahan, sayuran, dan sayuran hijau yang kami temukan memberi kami kesempatan untuk menguraikan berbagai resep. Resep cepat dan sehat seperti spiral nabati ini, zucchini dan jamur.

Ide saya adalah menggabungkan berbagai sayuran dalam resep ini, tetapi saya tidak bisa menahan kehadiran jamur. Tumis dengan zucchini dan dibumbui dengan paprika untuk memberikan sentuhan yang berbeda, mereka adalah pendamping yang sempurna untuk pasta sayuran. Anda juga bisa membuatnya di oven, jika Anda ingin mengurangi jumlah lemak, itu pilihan Anda!

Bahan-bahan

Untuk dua

• 160 g. spiral nabati
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 bawang
• 1/2 buah zucchini
• 1 lusin jamur besar
• Garam
• 1 sendok teh paprika
• Merica

elaborasi

Kita mulai dengan mengupas dan memotong bawang bombay. Seperti bahan lainnya, kami memotongnya kasar, kasar. Kami tidak ingin potongan-potongan itu hilang.

Lalu kami mencuci zucchini dan jamur dan kami juga memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami memesan.

Kami memasak pasta dalam panci dengan banyak air, mengikuti petunjuk pabrik, sekitar 8 menit.

Pada saat yang sama, kami menempatkan 3 sendok makan minyak ke dalam panci dan panas tumis bawang bombay beberapa menit. Jika sudah berwarna, kita tambahkan zucchini dan terakhir jamur.

Tambahkan paprika, bumbui dan aduk agar bumbu tercampur.

Setelah pasta dibuat dan dikeringkan, kami menggabungkannya dengan tumis dan kami melayani panas.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya