mari kita siapkan beberapa spageti dengan bit, hidangan vegetarian dan sehat yang sangat mudah disiapkan.
Untuk membuat resep spageti dengan bit ini, bit segar digunakan, tetapi bit matang juga dapat digunakan.
Bit memiliki banyak manfaat, itu adalah sumber serat, zat besi dan vitamin C. Buah bit memiliki banyak khasiat sehingga kita harus memasukkannya ke dalam makanan kita.
spageti dengan bit
penulis: montse
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gram spageti gandum utuh
- 1-2 bit
- 2 siung bawang putih
- Kacang almond
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica
- Arugula
Persiapan
- Untuk menyiapkan spageti dengan bit, kita akan mulai dengan memasak spageti. Siapkan panci yang berisi banyak air dan sedikit garam, jika sudah mulai mendidih masukkan spaghetti, masak hingga aldentes. Waktu akan tergantung pada produsen.
- Setelah matang, kami tiriskan dengan baik, agar sebagian air tidak memasak spageti. Kami memesan.
- Kupas bit, buang akar dan batang dari daunnya.
- Kami memarut bit dengan parutan yang agak tebal.
- Cincang bawang putih, masukkan wajan dengan sedikit minyak, di atas api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan sebelum berubah warna tambahkan bit parut. Biarkan semuanya matang selama beberapa menit. Tambahkan sedikit garam.
- Setelah spageti siap, kami menambahkannya ke dalam campuran dengan bit, kami akan mencampur sedikit demi sedikit dan perlahan-lahan mengaduk semuanya, spageti bit akan berubah warna menjadi merah muda.
- Kami akan menambahkan beberapa sendok air dari rebusan spageti agar lebih mudah untuk mencampur semuanya.
- Potong-potong almond atau buah kering sesuai selera, taburkan di atasnya, tambahkan sedikit merica dan garam jika perlu.
- Kita bisa menaruh arugula untuk menemani atau mencampurnya dengan spageti.
- Kami melayani sangat panas.