Sosis dengan kentang panggang, hidangan sederhana, ekonomis dan lengkap. Sangat kaya untuk menyiapkan makanan yang disukai semua orang. Kentang panggang sangat lembut dan beraroma saat menemani sosis.
Resep yang sangat saya sukai karena cepatnya disiapkan, ideal untuk hari-hari ketika kita sedang berlari dan tidak makan dengan buruk untuk itu. Hidangan yang menyerupai rebusan kentang, karena kami memasak kentang dengan sosis bersama-sama.
Sepiring sosis dengan kentang panggang yang bisa kita siapkan dari satu hari ke hari berikutnya dan itu sama baiknya.
Sosis dengan kentang panggang
penulis: montse
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 12 salchichas
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 3-4 kentang
- 200 ml. anggur putih
- 1 gelas air, kaldu, atau air dengan kubus kaldu
- penerimaan
- Merica
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan sosis dengan kentang panggang, kita akan mulai dengan mengupas kentang, memotongnya menjadi irisan tipis, mengupas dan memotong bawang menjadi potongan batang korek api. Di sisi lain, kami meletakkan wajan dan menggoreng sosis di bagian luar.
- Masukkan wajan besar atau casserole dengan semburan minyak yang baik, tambahkan kentang dan bawang, garam dan biarkan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
- Saat kentang dan bawang sangat empuk, tambahkan sosis, tambahkan segelas anggur putih, biarkan selama beberapa menit.
- Kemudian tambahkan kaldu atau segelas air saja atau dengan kubus kaldu. Biarkan masak selama 10-15 menit, tambahkan sedikit merica.
- Ketika waktu ini telah berlalu, kami mencoba garam, koreksi jika perlu. Jika Anda memiliki saus yang sangat ringan, tumbuk beberapa kentang di dalam saus. Dan siap.
- Kami sudah memiliki sup sosis lezat dengan kentang.