Sirloin dalam saus anggur merah

Kami melanjutkan resep untuk disiapkan di pestasebuah sirloin dalam saus anggur merah. Resep sederhana dan sangat lengkap yang cocok sekali dengan saus ini. Ini juga merupakan resep yang bagus untuk disiapkan sepanjang tahun.

Bagaimana Anda mengetahui pork tenderloin adalah daging yang sangat berair dan empuk, untuk membuatnya dalam sambal sangat enak dan bisa kita lakukan dengan berbagai cara.

Sirloin dalam saus anggur merah
penulis:
Jenis resep: Detik
Porsi: 6-8
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Ingredientes
  • 2-3 tenderloin babi
  • 1 zanahorias
  • 1 Cebolla
  • ½ paprika hijau
  • 2 ajos
  • 2 sendok makan kecap (opsional)
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 200 ml. kaldu daging atau air
  • 200 ml. anggur hitam
  • Merica
  • penerimaan
  • Garam
  • Untuk menemani:
  • Sayuran yang dimasak
  • Keripik
Persiapan
  1. Ambil sirloin dan bumbui, dalam panci dengan 3-4 sendok makan minyak, kecokelatan dengan api besar di semua sisi. Kami mengambil dan memesan.
  2. Kami memotong sayuran, wortel, paprika, bawang putih dalam kotak, bawang bombay di julienne, kami taruh semuanya di casserole tempat kami telah mencokelatkan daging, jika perlu kami akan menambahkan lebih banyak minyak, kami membiarkannya dimasak dengan api sedang .
  3. Kalau kita lihat sayurnya ada, kita taruh tomat gorengnya, kita aduk.
  4. Kami menempatkan dua sendok makan kedelai dan sedikit kaldu atau air.
  5. Kami menghapus semuanya dan menghancurkan semua sayuran, (Anda dapat meninggalkannya tanpa menghancurkan) kami meletakkannya kembali di atas api dan menambahkan anggur merah, biarkan mendidih 3 menit dan masukkan sirloin ke dalam saus, biarkan masak sampai empuk - 30-40 menit.
  6. Jika sudah, kita rasakan garamnya, biarkan dingin dan potong menjadi fillet tipis atau lebih tebal, sesuka kita. Kami menemani dengan sambal.
  7. Sajikan panas.
  8. Untuk menemaninya kita bisa memasak sayuran dan menggoreng kentang, ada baiknya juga ditemani dengan kentang tumbuk.
  9. Untuk makan!!!

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.