Di rumah kami berasal piring tunggal dan sebagian besar muncul dari penggabungan berbagai persiapan. Dalam hal ini, kombinasi nasi merah yang kami siapkan setiap minggu dan kemudian ditambahkan ke salad atau untuk melengkapi hidangan lainnya, buncis matang dan bubur labu panggang.
Beginilah mangkuk ini buncis, labu dan beras merah. Hidangan yang sangat lengkap dengan memadukan kacang-kacangan, sereal, dan sayuran yang dalam kasus kami disajikan hangat. Proposal cepat jika, seperti saya, Anda memasak satu hari selama seminggu penuh dan Anda sudah menyiapkan semua elemen.
Buncis, labu, dan mangkuk nasi merah
Buncis, labu, dan mangkuk nasi merah ini adalah hidangan yang sangat lengkap yang memadukan kacang-kacangan, sereal, dan sayuran.
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 2-3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 buah bawang bombay kecil, cincang
- 1 paprika hijau, cincang
- 1 panci buncis matang (berat bersih 400g), cuci dan tiriskan
- Secangkir bubur labu
- ½ cangkir nasi merah *
Untuk nasinya
- ½ cangkir beras merah
- 1 // 3 sendok teh kunyit
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan
- Untuk menyiapkan bubur labu, kami memotong roda labu menjadi beberapa bagian dan meletakkannya di atas loyang. Kami memanggang pada suhu 200ºC 45 menit atau sampai labu empuk. Jadi, kami mengeluarkannya dari oven dan menghancurkannya.
- Saat labu dipanggang, kami menyiapkan nasi. Untuk melakukan ini, kami memasak beras merah dalam air dengan rempah-rempah yang paling kami sukai dan mengikuti petunjuk pabriknya. Setelah matang, dinginkan sedikit di bawah keran dengan air dingin dan sisihkan.
- Di wajan, rebus bawang dan merica selama 10 menit.
- Setelah tambahkan bubur labu dan kami membiarkannya marah.
- Kemudian tambahkan buncis dan kami menumis beberapa menit.
- Kami menyajikan buncis dengan haluskan dalam mangkuk atau piring dan Kami menemani nasi.