Semangka adalah tanaman asli Afrika, menyediakan sejumlah besar vitamin A, C dan E, B, B6, B3, yang membantu mengurangi kolesterol, tekanan darah tinggi, memanfaatkan karbohidrat, lemak dan protein dengan lebih baik, mengatur sistem saraf.
Ini adalah salah satu buah terbesar dengan berat 10 kilogram meskipun tanaman ini sangat mirip dengan labu atau labu, dan memiliki batang yang sangat lemah, buahnya memiliki kulit yang hijau dan keras, di dalamnya memiliki kemerahan dan berair. serat karena 90% nya adalah air yang manis, berbiji banyak dan rendah kalori karena mengandung 20 kalori per 100 gram.
Di beberapa negara mereka menggunakannya untuk membuat minyak untuk keperluan industri. Ini harus dibawa ke meja Anda ketika kokoh, buram, berat dan ketika Anda memukulnya dengan jari Anda akan mengeluarkan suara hampa yang merupakan titik yang tepat.
Di dapur digunakan untuk smoothie dan salad buah, sangat cocok dengan coklat, tartlet, selai, bubur dan permen dan sirup semangka yang sangat lezat.
Ingatlah sebagai sekutu di dapur Anda dan dalam kehidupan sehari-hari Anda untuk menjaga kesehatan.