Selai peach, kaya dan buatan sendiri. Saya suka persik, ini adalah salah satu buah musim panas favorit saya dan sejak saya mencoba membuat selai di rumah, saya memilikinya sepanjang tahun.
harus manfaatkan buah persik yang matang dan rasanya enakIni akan membutuhkan lebih sedikit gula dan selai akan jauh lebih ringan.
Kita bisa memanfaatkan selai, untuk sarapan, makanan ringan atau untuk menyiapkan makanan penutup yang enak.
Kita harus memanfaatkan buah-buahan musiman, karena saat itulah buah-buahan dalam kondisi terbaiknya, mereka memiliki rasa yang enak dan harga terbaik.
Ini bisa dibuat dari buah yang Anda suka, tapi menurut saya persik adalah yang paling Anda sukai. Layak dilakukan, ketika Anda mencobanya Anda tidak akan melewatkannya di rumah.
Jika Anda memiliki quick cooker, Anda bisa menyiapkannya dalam 10 menit.
Selai peach
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kilo buah persik
- 400 gram gula
- Jus lemon
Persiapan
- Untuk menyiapkan selai persik, pertama-tama kita kupas dan potong buah persik.
- Di casserole tempat kita akan memasak buah persik, kita akan memasukkan potongan persik, setengah jus lemon, dan gula.
- Kami akan membiarkannya selama 30-40 menit, kami akan mengaduknya dari waktu ke waktu. Cairan akan terbentuk, itu akan menjadi gula dengan sari buah yang dilepaskan oleh buah persik.
- Setelah waktu ini kita akan meletakkan panci di atas api, kita akan membiarkannya matang dengan api sedang selama 40-50 menit.
- Kami menghancurkan campurannya, Anda bisa membiarkannya seperti ini dengan potongan-potongan jika Anda suka, atau menghancurkannya untuk membuatnya seperti krim.
- Jika sangat cair dapat dibakar sebentar, meskipun bila sudah dingin akan mengental. Anda juga bisa mencobanya dan jika suka yang lebih manis, manfaatkan untuk menambahkan lebih banyak gula.
- Kami akan memasukkannya ke dalam toples dan menyimpannya di lemari es.
- Dan kami sudah menyiapkan selai persik.