Meski cuaca cerah, kita tetap ingin makan yang segar dan sehat, terutama di malam hari, saat kita tidak ingin makan terlalu banyak dan ingin makanan yang lebih ringan. Karenanya, kami menghadirkan resep ini untuk Anda hari ini: sederhana, murah, dan cukup mudah dibuat. Anda tidak membutuhkan banyak bahan dan Anda dapat menyesuaikannya dengan cara Anda sendiri, menambah atau mengurangi bahan sesuai keinginan.
Selanjutnya, kami meninggalkan Anda dengan milik kami tunas selada dengan belut dan dengan bahan dan cara elaborasi yang telah kami pilih. Anda bisa menyajikannya sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan pertama.
Tunas selada dengan belut
Kepala selada yang dibalut kacang-kacangan dan bawang putih goreng bisa menjadi alternatif yang baik saat berdiet.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Salad
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 6 tunas selada
- 5 siung bawang putih
- 250 gram kerakusan
- 2 buah cabai
- Minyak zaitun
- Garam
- Cuka
Persiapan
- Los tunas selada Kami akan mencucinya dengan baik dan memotongnya menjadi dua. Kami akan melayani 3 bud per orang.
- Dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun extra virgin, kami akan menambahkan 3 siung bawang putih potong dadu kecil. Kami akan menggorengnya dan bila sudah berwarna cokelat keemasan kami akan menambahkannya bersama minyak di atas tunas.
- Dalam wajan yang sama, kita akan menambahkan sedikit minyak zaitun lagi, dan kali ini kita akan melakukan kerakusan. Untuk melakukan ini, kami akan menambahkan 3 siung bawang putih tersisa menjadi potongan-potongan kecil lagi bersama dengan 2 buah cabai, dan bila sudah berwarna cokelat keemasan, kami akan menambahkan belut. Kami akan meninggalkan api sedang selama sekitar 10 menit sekitar.
- Kami akan melayani kerakusan atas kuncup dan kami akan berpakaian dengan sedikit garam dan cuka untuk merasakan. Selamat makan!
Uang kertas
Anda bisa menambahkan beberapa kacang-kacangan dengan resep seperti kacang mete tawar, kenari atau pipa.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 295