Akhir pekan ini kami memilih resep sederhana. Begitu juga ini sachet selada dengan daging dan sayuran. Mereka mencolok dalam hal presentasi mereka, tetapi elaborasi mereka, seperti yang akan Anda lihat di bawah, ideal untuk pemula. Apakah kamu berani memasak denganku?
Isi kantong selada ini termasuk daging cincang, bawang merah, merica dan bawang putih. Ini adalah alas yang bagus yang dapat Anda modifikasi, menggantikan beberapa bahan dengan bahan lain yang Anda miliki di lemari es. Anda bisa menambahkan daun bawang, brokoli atau kangkung, semuanya dicincang halus.
- 2-4 daun selada gunung es
- 2-3 sendok makan minyak
- 2 sendok makan bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 cabai rawit (opsional)
- 300 gram. Daging cincang kalkun
- 1 sesendok madu
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan sambal pedas
- 1 sendok makan ketumbar, cincang halus
- ½ buah paprika merah, cincang
- ½ buah paprika kuning, cincang
- Dalam wajan besar kami menuangkan sedikit minyak ke dalamnya tumis bawang bombay merah dan bawang putih selama 5 menit.
- Lalu kami memasukkan daging dan cabai rawit ke dalam wajan dan tumis sampai daging hampir matang.
- Kami kemudian menambahkan madu, jus lemon dan saus pedas. Kami mengaduk agar daging diresapi dengan rasa ini. Masak dengan api kecil selama 5 menit lagi.
- Kami menambahkan ketumbar dan menjaga daging tetap hangat.
- Kami membuat beberapa tas dengan daun selada dan diisi dengan daging.
- Kami melayani.
Betapa kaya !!