Jika mereka kaya, mereka bagus sayap ayam panggang oven mereka lebih kaya jika kita menambahkan bawang Kastilia yang dibuat dengan kentang dan bawang dengan sentuhan bumbu dan garamnya. Hidangan hari ini kaya dan sehat, karena ayam adalah daging yang hampir tidak memiliki lemak dan kentang dimasak, bukan digoreng. Bagi mereka yang menyukai ayam dan kentang, dalam resep hari ini Anda akan menemukan kombinasi yang sempurna: Sayap ayam dengan kentang bawang.
Haruskah kita mulai?
Sayap ayam dengan bawang Kastilia
Sayap ayam dengan bawang Kastilia: hidangan sehat dan sangat tradisional. Maukah kamu mencobanya?
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk sayapnya
- 2 kg. sayap ayam
- 175 ml. anggur putih
- 50 ml minyak zaitun
- Thyme
- Romero
- Garam
Untuk bawang
- 500 gram bawang bombay
- 750 gram kentang
- 150 ml minyak zaitun
- Paprika manis secukupnya
- Merica putih secukupnya
- Garam secukupnya
Persiapan
- Dalam satu piring oven kami akan menempatkan minyak zaitun, maka kami akan mengambil sayap ayam bersama dengan anggur yang akan kami tuangkan di atasnya. Kami akan menambahkan garam, timi dan rosemary secukupnya. Kami memasukkannya ke dalam oven pada 220 ºC kira-kira selama 25 menit.
- Sementara sayap panggang sedang dibuat. Kita bisa bersamanya Bawang kastilia. Kami mengambil satu pot sedang, Kami menambahkan minyak dan meletakkannya di atas api sedang. Hal pertama yang kami ambil adalah bawang merah tipis dan nantinya kentang juga diiris tipis-tipis agar tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. kami menambahkan paprika manis, lada putih dan garam, dan tutupi agar uapnya juga membantu memasaknya. Kami berpindah dari waktu ke waktu agar tidak lengket. Biarkan itu dilakukan untuk 25 menit tentang di atas api sedang-rendah.
- Dan siap! Untuk makan!
Informasi gizi per porsi
Kalori: 520