Sangat sulit menemukan anak yang tidak suka pasta. Namun di sisi lain, cukup umum dijumpai anak-anak yang tidak menyukai sayur atau ikan. Resep ini dirancang khusus untuk mereka, karena di satu sisi kami sudah memasukkan tuna (kalengan) dan kami sudah menyiapkan sendiri saus tomat buatan sendiri dengan tomat matang, jauh lebih sehat dan kaya khasiat daripada yang bisa kita temukan di supermarket dan toko.
Dengan cara ini, anak-anak akan senang menikmati salah satu hidangan favorit mereka, dan orang dewasa akan tenang mengetahui bahwa mereka makan terlalu banyak. protein sebagai karbohidrat dengan cara yang lebih sehat.
Makaroni dengan tuna dan saus tomat buatan sendiri
Makaroni dengan tuna dan saus tomat buatan sendiri ini dirancang khusus untuk si kecil.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Pasta
Porsi: 3-4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk pasta
- 500 gram makaroni (bisa juga jenis pasta lainnya)
- Minyak zaitun
- Air
- Garam
untuk saus
- 3 buah tomat matang berukuran besar
- ½ bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- ½ paprika hijau
- Gula
- Oregano
- Garam
Persiapan
- Dalam panci, rebus air dengan sedikit minyak zaitun dan garam. Ketika mulai mendidih, kami menambahkan pasta kami, dalam hal ini, makaroni. Dan kami membiarkannya dilakukan selama sekitar 8-10 menit. Kami mengaduk dari waktu ke waktu agar tidak lengket.
- Sementara di wajan kita akan menyiapkan saus tomat buatan sendiri. Untuk melakukan ini, kami menambahkan minyak zaitun dan menunggu hingga hangat. Berikut, kami menggoreng semua sayuran: setengah bawang bombay, kupas dan potong sangat tipis, dua siung bawang putih menjadi kubus yang sangat kecil dan paprika hijau juga diiris sangat tipis. Saat sayuran ini ditumis, kita akan menambahkan tomat yang sebelumnya sudah dikupas dan dipotong dadu. Kami aduk rata, tambahkan sedikit gula untuk mencegah saus menjadi sangat asam untuk rasa tomat dan sedikit oregano dan garam. Kami meninggalkan api sedang selama sekitar 10 menit. Langkah terakhir adalah kocok campuran dengan baik agar anak kita tidak memakan sayur.
- Dan siap! Dalam kasus kami, kami telah melapisi makaroni bersama dengan saus dan di atasnya kami telah menambahkan tuna, tetapi Anda juga dapat mencampur semuanya terlebih dahulu.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 400