Kaleng saus tidak memakan banyak ruang di lemari es kita. Kecuali saus tomat homemade yang biasa kita siapkan di rumah untuk menemani hidangan pasta atau pun tradisional Ikan Bonito dengan tomat, kami biasanya tidak menggunakan jenis persiapan ini kecuali dalam pengecualian karena hal ini jelas saus barbekyu.
Saus barbekyu sangat cocok untuk menemani daging dan sayuran dipanggang. Dan tidak sulit untuk mempersiapkannya di rumah. Jika Anda punya waktu 20 menit, Anda bisa menyiapkannya sendiri. Rasanya tidak sama dengan yang komersial, tapi kami rasa itu juga tidak perlu. Dengan melakukannya, Anda dapat mengontrol bahan yang Anda gunakan, jumlah, dan menyesuaikannya.
Saus barbekyu buatan sendiri
Saus barbekyu buatan sendiri adalah saus yang enak untuk dipadukan dengan daging dan sayuran panggang. Tapi juga hidangan pasta yang enak.
penulis: Maria
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 buah cabai rawit, haluskan
- 2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh paprika panas
- ¼ sendok teh merica
- ¼ sendok teh garam
- 1 cangkir saus tomat buatan sendiri
- 2 sendok makan mustard Dijon
- 3 sendok makan madu
- ½ cangkir cuka sari apel
Persiapan
- Kami memasukkan semua bahan ke dalam panci.
- Kami mendidih dan kemudian kami memasak dengan api kecil selama 10 menit aduk sesekali sampai saus mengental. Anda dapat membiarkan sausnya apa adanya atau menyebarkannya jika Anda lebih menyukainya.
- Kami menghemat saus dalam wadah kedap udara dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke lemari es. Anda bisa menggunakannya selama 10 hari.