Churros buatan sendiri, sarapan kaya rasa

Tidak ada Sarapan hari minggu sempurna dari secangkir cokelat yang enak dengan churros. Ini mengingatkan saya pada masa kanak-kanak, ketika ayah saya membangunkan kami dengan sedikit bau churro yang baru digoreng, siap untuk sarapan dan memulai Minggu pagi dengan gembira.

Los churros Ini adalah makanan yang sangat tradisional di seluruh Spanyol. Setiap hari Minggu, banyak orang bangun untuk pergi ke kios sudut untuk membeli sepotong besar churro. Namun, hari ini saya memberi Anda resep tradisional sehingga Anda tidak perlu meninggalkan rumah, beberapa churro panas enak yang baru dibuat di rumah itu sendiri.

Bahan-bahan

• 1/2 l air.
• Gerimis minyak zaitun.
• Sal
• 250 g tepung terigu
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Persiapan

Resep ini dari churros buatan sendiri sangat sederhana dan cepat melakukan. Selain itu untuk membuatnya adonan harus hangat sampai dingin, kita bisa membuatnya terlebih dahulu.

Dalam casserole, kami memasukkan air mendidihSaat gelembung sudah keluar dengan kekuatan yang cukup, tambahkan gerimis minyak dan sedikit garam. Kami mengaduk sedikit dan tiba-tiba kami memasukkan semua tepung dan, kami mulai mengaduk dengan kuat, menyatukan tepung dengan baik. Kami akan mengaduk sebentar dan ketika kami melihat bahwa bola terbentuk, kami akan membuangnya di permukaan yang bersih dan halus. Di dalamnya, kita akan menguleni sedikit dengan jari kita, memberikan ketukan kecil, dan kita akan membiarkannya sedikit marah.

Saat adonan sudah hangat, adonan churros akan kita masukkan ke dalam a tas kue, dengan nosel berbentuk bintang, dan kita akan membuat bagian-bagian kecil, yang akan kita gabungkan menjadi satu bentuk lingkaran oval. Terakhir, kita akan menggorengnya dengan baik dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Informasi lebih lanjut - Sfenj atau churro bundar buatan sendiri

Informasi lebih lanjut tentang resepnya