Selama akhir pekan kami biasanya menyiapkan pizza, sandwich, atau sandwich di rumah untuk makan malam. Biasanya hari Jumat ketika kami menikmati makan malam yang lebih informal. Seminggu yang lalu kami membahas ini sandwich mustard tenderloin, proposal yang sederhana, lembut dan lezat.
Bahan utama sandwich adalah loin dengan mustard goreng. Namun, ini bukan satu-satunya bahan; itu selai cranberrybawang bombay, arugula, dan keju juga berkontribusi pada rasanya. Kali ini saya memilih roti yang sedikit lebih istimewa, tetapi roti yang diiris dengan biji biasanya menjadi favorit saya untuk jenis persiapan ini.
Sandwich tenderloin mustard
Sandwich tenderloin mustard ini adalah proposal bagus untuk melengkapi makan malam akhir pekan Anda. Ini memiliki arugula, keju, dan selai blueberry.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan pembuka
Porsi: 1
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 potong roti
- 2 steak tenderloin segar
- 2 sendok makan mustard Dijon
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok teh jus lemon
- ¼ sendok teh lada hitam
- Remah roti untuk membuat roti
- 1-2 iris keju
- 2 sendok makan bawang bombay di batang korek api
- 1 sendok makan selai blueberry
- 1 genggam arugula, cincang
- Minyak zaitun
Persiapan
- Kami mencampur dalam mangkuk mustard, minyak, jus lemon, garam dan merica. Sebarkan fillet tenderloin dengan campuran di kedua sisi.
- Selanjutnya, kami melewati steak untuk remah roti, menekan dengan lembut agar merekat dengan lebih baik.
- Kami menggoreng steaknya dalam minyak, sekitar 4 menit di setiap sisi sampai berwarna kecoklatan.
- Kami menempatkan fillet pinggang di atas roti dan pada ini, keju agar meleleh karena panas.
- Lalu kami menaruh bawang, selai, dan akhirnya arugula.
- Kami menempatkan tutupnya dan menyajikannya.