Kami akan menyiapkan beberapa sandwich daun bit yang enak untuk dicicipi sebagai permulaan panas atau menemani dengan persiapan berbeda menggunakan daging sapi, ayam atau ikan dan dengan demikian mendapatkan hidangan lengkap dan diet seimbang.
Bahan:
seikat sayuran bit
1 batang daun bawang ukuran besar
bawang putih cincang dan peterseli, secukupnya
Telur 1
1/2 cangkir susu skim
tepung serbaguna, jumlah yang dibutuhkan
Garam dan merica bubuk, secukupnya
oregano, sejumput
minyak untuk menggoreng, jumlah yang dibutuhkan
Persiapan:
Rebus sayuran bit, tiriskan dan potong-potong. Selain itu, cuci dan potong daun bawang sangat halus dan campur dengan daun bit, bawang putih dan peterseli cincang, telur, bumbui dengan garam dan merica dan jumlah tepung yang diperlukan untuk mendapatkan pasta seperti saat kita membuat gorengan.
Dengan sendok, ambil bagian dari campuran dan goreng dalam panci atau wajan dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya lalu susun sandwich di piring yang dilapisi dengan lembaran kertas penyerap selama beberapa saat sebelum disajikan.