Bahan:
250 gram bawang hijau
250 gram krim susu
minyak zaitun
percikan anggur putih
Garam dan merica secukupnya
Persiapan:
Potong daun bawang dan masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak biasa atau minyak zaitun, beberapa menit kemudian anggur putih dimasukkan dan dibiarkan selama beberapa menit sampai alkoholnya menguap. Tambahkan isi krim ke dalam wajan, campur dengan bahan di atas.