Kami menyelesaikan minggu di Resep Masakan dengan resep baru di mana laut adalah protagonisnya: salmon dengan sambal manis. Resep yang sangat sederhana yang dapat Anda siapkan dalam 15 menit dan Anda hanya membutuhkan empat bahan, empat! Apakah kamu berani mempersiapkannya?
Anda bisa melengkapi piring dengan secangkir nasi, parutan kembang kol, quinoa .. iringan lembut yang menonjolkan salmon. Jangan ragu untuk mencoba saus yang berbeda atau membuat sendiri saus sambal manis sendiri dengan menggunakan cuka beras, gula, cabai dan bawang putih sebagai bahan utama.
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 450 g. pinggang salmon
- Garam dan merica
- Sambal manis
- Panaskan wajan antilengket atau wajan dengan dua sendok makan gula di atas api sedang dan membumbui fillet atau pinggang salmon.
- Setelah wajan panas, kami menempatkan salmon menguliti dan masak 3 menit (tergantung ketebalannya). Kami berbalik dan memasak lagi selama beberapa menit di sisi lain.
- Di menit-menit terakhir, kami menaruh sausnya cabai di permukaan masing-masing pinggang dan biarkan salmon selesai dimasak.
- Kami melayani dengan iringan favorit kami.