Salmon dengan kucai dan saus kenari

Salmon dengan kucai dan saus kenari

Kalian yang mengikuti Cooking Recipes sudah tau apa yang aku suka salmon…. Saya biasanya memasaknya 3-4 kali sebulan dan saya selalu berusaha mencari resep yang sederhana tapi berbeda agar tidak bosan. Salah satu yang terakhir adalah yang hari ini saya persembahkan untuk Anda kucai dan saus kenari.

Saya tidak terlalu yakin dengan tekstur dan rasa yang bisa dimasukkan oleh kenari ke dalam hidangan sebelum mencobanya. Hasilnya, bagaimanapun, saya suka meski memiliki terlalu banyak lemak. Ini saus sederhana dan cepat Untuk mempersiapkan; Dengan pengolah makanan, waktu kita tidak lebih dari 10 menit. Apakah kamu mencobanya?

Salmon dengan kucai dan saus kenari
Ikan salmon dengan kucai dan saus kenari yang kami siapkan hari ini adalah cara lain untuk menghadirkan ikan liar ini. Apakah kamu berani mencobanya?

penulis:
Jenis resep: Utama
Porsi: 3

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 3 fillet salmon
  • Garam
  • Merica yang baru digiling
  • Minyak zaitun extra virgin
  • 1 sendok makan mentega
Untuk balutan
  • ¼ cangkir kenari, sangrai sebentar
  • 1 siung bawang putih kecil, haluskan
  • ⅛ cangkir keju parut
  • ¼ cangkir kucai, cincang halus
  • ⅓ cangkir minyak zaitun extra virgin
  • ⅛ sendok teh garam

Persiapan
  1. Menggunakan food processor, kami menghancurkan kenari.
  2. Selanjutnya kita tambahkan keju dan bawang putih dan kita hancurkan lagi.
  3. Dalam mangkuk, campur pasta sebelumnya dengan daun bawang dan minyak zaitun. Bumbui dan pesan.
  4. Kami memanaskan oven hingga 200ºC.
  5. Kami mengeringkan pinggang salmon dengan kertas penyerap dan garam dan merica
  6. Dalam wajan besi, tambahkan beberapa tetes minyak dan ketika mulai berasap, masukkan fillet salmon kulit bawah. Tekan sedikit tenderloins dengan spatula untuk mendapatkan kulit yang renyah. Kemudian kecilkan api dan masak 3-4 menit.
  7. Kami membalik pinggang, menempatkan sedikit (sangat sedikit) mentega pada masing-masingnya dan kami membawa wajan ke oven.
  8. Masak dalam oven selama 3-4 menit, sampai salmon matang, baru kita keluarkan.
  9. Kami melayani dengan dressing yang sudah disiapkan.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.