Apakah Anda suka salmon? Apakah Anda biasanya memasukkannya ke dalam menu mingguan Anda? Jika iya, resep ini salmon dengan lemon, rosemary, dan madu akan memberi Anda cara lain untuk memasaknya. Cara cepat untuk melakukannya, dalam panci, dengan bahan-bahan yang sedikit dan sederhana karena Anda akan punya waktu untuk memeriksanya.
Hal yang baik tentang resep ini adalah memberikan salmon sentuhan khusus tanpa harus menghabiskan waktu ekstra untuk menyiapkannya. Dan bahan-bahan tersebut ditambahkan ke dalam panci saat salmon sedang dimasak. Hasilnya adalah salmon berair dengan kontras manis/asam yang halus.
Beberapa potong lemon, beberapa tangkai rosemary (dalam kasus saya baru saja dipotong dari kebun) dan satu sendok teh madu. Anda tidak perlu apa-apa lagi untuk mempersiapkannya. Bisakah kita melakukannya? Di rumah kami telah melengkapinya dengan telur rebus dan salad hijau yang telah kami layani terpisah.
Resepnya
- 2 potong salmon
- 1 lemon, diiris
- 2 tangkai rosemary
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh madu
- Minyak zaitun
- Garam
- Lada hitam
- Kami memberi garam pada salmon di kedua sisi.
- Setelah selesai, panaskan satu sendok makan minyak dalam panci yang cukup besar untuk menampung dua irisan salmon.
- Saat minyak panas tambahkan salmon dan masak selama 2 menit dengan api sedang/tinggi.
- Setelah tambahkan irisan lemon, siung bawang putih utuh dan rosemary.
- Kami memasak satu menit lagi dan kami mandi dengan jus itu sendiri irisan salmon menggunakan sendok.
- Selanjutnya balik salmonnya dan masak 2 menit lagi hingga kecoklatan di sisi lainnya.
- Akhirnya kita tambahkan madu dan pindahkan panci dengan kuat.
- Kami menyajikan salmon yang baru dibuat dengan lemon, rosemary, dan madu.