Salad udang panggang
Hari ini kami akan menyiapkan hidangan pembuka dengan udang yang bisa menjadi hidangan unik di suatu hari di musim panas. Ini salad udang panggang, ini adalah kombinasi warna dan rasa yang luar biasa.
Waktu persiapan: 10 menit
Bahan: (2 sampai 3 orang)
- 1/2 kg udang galah segar
- 2 alpukat
- 5 potong nanas segar atau kalengan
- 1 kantong arugula
Persiapan:
Kami menempatkan tempat tidur arugula di atas piring, dan mengatur potongan nanas dan alpukat.
Kemudian kami memanaskan wajan dengan dua sendok makan minyak zaitun dan memasak udang. Kami menambahkan bawang putih dan peterseli cincang, dan kami garam. Kami meninggalkan dua hingga tiga menit di setiap sisi dan sebelum mengeluarkannya kami menambahkan beberapa tetes jus lemon.
Ketika sudah siap, sebelum menambahkannya ke salad, kami melepas kepala dan mengupasnya, hanya menyisakan ekornya, meskipun kami juga bisa membiarkannya utuh.
Kami membumbui salad dengan cuka balsamic dan minyak zaitun. Saus yogurt juga merupakan pilihan yang baik untuk meningkatkan rasa.
Kami membawa salad dengan udang hangat ke meja. Selamat makan!
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.