Salad nanas dan mangga menyegarkan!

Kami telah meluncurkan musim panas dengan termometer yang menandai suhu tinggi di seluruh Spanyol. Untuk mengatasinya di atas meja, salad selalu disajikan sebagai permulaan yang baik. Terlebih lagi jika mengandung buah segar seperti ini nanas dan mangga. Salad yang sangat sederhana dan sangat menyegarkan!

Tempat tidur selada, mangga, dan beberapa iris nanas membuat a kombinasi yang menyegarkan dan penuh warna. Dianjurkan untuk menggunakan buah segar, tetapi Anda selalu dapat menggunakan buah kalengan seperti biasanya. Kali ini saya menggunakan sekaleng nanas alami dalam jusnya sendiri dan menggunakannya untuk saus.

Bahan-bahan

Untuk dua

• 3 genggam selada
• 1 buah mangga ukuran sedang
• 4 iris nanas
• Minyak zaitun extra virgin
• Cuka balsamic
• Merica
• Garam
• Jus nanas

elaborasi

Kami mencuci selada. Kami melakukannya lembar demi lembar di bawah aliran air dingin. Lalu kami tiriskan dan gunakan untuk membuat tempat tidur di mangkuk salad.

Kami menyiapkan saus dengan minyak zaitun extra virgin, cuka, garam dan merica dan bumbui selada

Kami memotong mangga dan irisan nanas, dan kami letakkan di atas selada. Jadilah sedikit kreatif, itu selalu bagus untuk mengurus presentasi.

Terakhir kita tuangkan di atas potongan buah sedikit saja jus nanas untuk meningkatkan rasa manisnya.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya