Masakan kami berubah seiring pergantian musim. Dan menikmati suhu yang menyenangkan seperti kita, resep musim panas seperti salad kentang dengan salmon, apel, dan keju kocok ini menonjol sebagai alternatif yang bagus. Alternatif menyegarkan untuk seluruh keluarga!
Salad kentang mereka sangat sederhana untuk dipersiapkan. Jika kita berpandangan jauh ke depan dan memasak kentang lebih awal, sebagai tambahan, tidak ada yang akan menghalangi kita untuk membuat rencana di pagi hari dan menikmatinya. Dan ketika kita sampai di rumah, kita hanya perlu mengurus pemotongan dan pencampuran. Memasak di musim panas sangat mudah, terutama dengan resep yang sederhana Putri amandine.
Butuh trik agar sajian ini lebih cepat? Anda hanya perlu mengikuti jejak rekan saya Montse untuk memasak kentang di microwave. SEBUAH trik ideal untuk mereka yang berpandangan jauh ke depan yang akan mendorong Anda untuk memaksimalkan alat ini. Dan sangat bersih, karena Anda hanya membutuhkan mangkuk untuk itu.
Anda bisa membuat variasi yang berbeda di salad ini untuk menyesuaikannya dengan selera dan dapur Anda. Anda bisa mengganti salmon asap dengan salmon segar, sehingga menambahkan lebih banyak protein ke hidangan, atau membumbui keju kocok dengan bumbu berbeda seperti timi atau ketumbar. Bahkan gantikan keju kocok dengan krim dapur ringan, yogurt Yunani, atau yogurt skim alami jika Anda mencari pilihan yang lebih ringan. Ini tidak akan menjadi kemungkinan!
Resepnya
- 2 kentang Princess Amandine ukuran besar
- 3 potong salmon asap
- Manzana 1
- 1 gelas keju kocok
- Sedikit lemon
- Setangkai rosemary segar
- Garam
- Merica
- Kami memasukkan banyak air asin ke dalam panci dan masak kentang selama 20 menit.
- Setelah 20 menit kami memeriksa apakah sudah selesai dan angkat dari air hingga dingin. Setelah dingin, kupas dan potong-potong.
- Setelah itu, kami menggabungkan kentang dalam mangkuk dengan salmon cincang dan irisan apel. Ingatlah bahwa apel bisa teroksidasi jika Anda menyiapkannya jauh-jauh hari, jadi yang ideal adalah menambahkannya di menit-menit terakhir.
- Di sisi lain, dalam cangkir kami mencampur keju kocok dengan lemon, rosemary segar cincang, sedikit garam dan lada.
- Kami menyajikan Salad Kentang Salmon Apel dengan saus keju kocok.
Ketika kita memikirkan musim panas, resep ringan dan segar dengan rasa jeruk muncul di benak kita. Resep seperti salad kentang ini yang akan memberi Anda karbohidrat dalam jumlah besar dan protein berkualitas tinggi berkat bahan utamanya, dengan asupan rendah lemak. Apakah kamu berani mempersiapkannya?
Pentingnya bahan-bahan yang baik
Sangat umum untuk berpikir bahwa mudah membuat resep jenis ini dengan persiapan yang sangat sedikit. Dan meskipun benar bahwa mereka tidak rumit secara teknis, dalam resep-resep inilah perbedaan paling mencolok saat menggunakan produk yang bagus.
Jangan meremehkan kekuatan bahan-bahan berkualitas, carilah salmon yang bagus dan yang terpenting pilih kentang yang bagus dan Anda pasti akan membuat perbedaan.