Salad hangat Anguriñas, mangga dan udang

Liburan Natal semakin dekat dan, seperti setiap tahun, keahlian memasak memainkan peran penting dalam kehidupan kita sehari-hari. Saatnya memilih menu untuk perayaan istimewa yang ingin Anda nikmati bersama orang yang Anda cintai, dan dari situs web ini kami ingin membantu Anda membuat tugas sesederhana mungkin.

Hari ini kami membawakan Anda a salad hangat yang kaya Anguriñas, mangga dan udang. Hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan, segar dan itu pasti akan memikat pengunjung Anda.

Untuk persiapannya, kami telah menggunakan Anguriñas Pescanova dan Prawn Gambón Pescanova. Beberapa produk berkualitas dan sangat serbaguna yang menonjol karena rasanya yang enak. Terutama Anguriñas, yang memiliki tekstur berkualitas tinggi dan lezat dalam berbagai macam hidangan.

Memasak lebih sederhana dengan jenis produk ini, sehingga kita semua dapat memamerkan kampanye Pescanova baru "Di Natal, kita semua adalah koki." Sebuah kampanye dimana mulai sekarang hingga 10 Januari 2016, untuk pembelian produk Pescanova yang terkait dengan promosi ini, Anda bisa mendapatkan hadiah makan malam di restoran mewah. Atau jika Anda mengunggah resep dengan Anguriñas dan / atau Pescanova Prawns sebagai bahan, Anda akan berpartisipasi dalam gambar untuk merek robot dapur "Thermomix".

Dan sekarang ... ayo pergi sekarang dengan resepnya!

mencetak

Anguriñas, salad hangat mangga dan udang

Hari ini kami membawakan Anda salad Anguriñas, mangga, dan udang hangat yang lezat. Hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan, segar dan pasti akan disukai tamu Anda.

penulis: Yesica Gonzalez

Dapur: Modern

Jenis resep: Salad

Porsi: 4

Waktu persiapan: 15 m

Waktunya memasak: 10 m

Total waktu: 25 m

Bahan-bahan

1 mangga
2 sendok makan gula
1 paket Anguriñas dari Pescanova
4 ekor udang
1 kantong selada campur
3 atau 4 siung bawang putih
1 buah cabai rawit
Garam
penerimaan
Cuka

Persiapan

Pertama kita akan menyiapkan vinaigrette. Untuk melakukan ini, tambahkan minyak dan cuka ke dalam gelas. Campur dan rendam selama setidaknya setengah jam sebelum menambahkannya ke salad.
Potong mangga menjadi beberapa irisan sehingga keluar sebesar mungkin. Masukkan mangga ke dalam wajan besar dan taburi gula pasir di atasnya. Masak dengan api kecil sampai menjadi karamel.
Potong siung bawang putih dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun dan cabai rawit. Tumis dan bila sudah sedikit keemasan tambahkan Anguriñas. Biarkan di atas api sedang selama 5 menit dan sisihkan.
Olesi wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan udang yang sudah dibumbui sebelumnya dan masak terus menerus.
Letakkan bedengan selada, bumbui dan sejajarkan dengan setengah vinaigrette yang telah kita maserasi. Tambahkan mangga dan Anguriñas dan sisa vinaigrette. Terakhir, masukkan udang bakar.