Bahan:
1 dan ½ cangkir gandum giling
1 pimiento rojo
4 buah tomat matang
4 mentimun
1 paprika hijau
1 sendok makan jintan
2 sendok makan daun mint segar
1 sendok teh peterseli
Jus 6 buah lemon
Garam dan minyak zaitun
Elaborasi:
Cuci dan kupas tomat, mentimun, dan paprika. Potong menjadi potongan yang sangat kecil.
Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk. Tambahkan sayuran, 6 sendok makan minyak, jus, daun mint cincang halus, jintan dan peterseli cincang. Campur dan diamkan di lemari es. Sebelum disajikan bumbui secukupnya.
Mmmm resep Anda terdengar enak dan bergizi, saya akan mencobanya dan memberi tahu Anda. Saya seorang vegetarian dan saya senang menemukan resep bergizi tanpa produk hewani. Terima kasih!
Terima kasih banyak. Saya harap Anda menyukainya.