BAHAN:
- 1 endive
- 150 gram gulas
- Bawang putih
- minyak, cuka dan garam
PERSIAPAN:
Endive dicuci dan dikeringkan sehingga tanpa air, ditempatkan di a
piring atau piring besar dan dilapisi dengan garam, minyak dan cuka.
Selain itu, gulasinya diatur dengan minyak, bawang putih dan cabai rawit dan ditempatkan oleh
di atas endive.
Untuk salad, sangat enak untuk meletakkan sherry atau cuka Rioja dan menyelesaikannya
dengan sedikit balsamic modena.
Lain salad: salad klasik, salad kastanye dan salmon yang enak
Technorati tags: salad, andewi, gula