Salad dengan salmon asap dan telur rebus

Kami memulai akhir pekan dengan mempersiapkan a salad hijau dengan salmon asap dan telur rebus. Salad yang bisa kita sajikan sebagai starter atau dinikmati untuk makan malam secara individu. Kunci resepnya ada pada telur rebus, sudahkah Anda menyiapkannya sebelumnya?

Membuat telur rebus Ini tidak rumit, tetapi mungkin perlu sedikit latihan agar kuning telur berada di tengah dan pada titiknya. Kami ingin saat kami mematahkan kuncupnya, ia mereproduksi lahar gunung berapi, seperti dalam foto. Jangan khawatir jika Anda belum pernah melakukannya, hari ini kami tunjukkan beberapa kunci untuk memasaknya dengan benar.

mencetak

Salad dengan salmon asap dan telur rebus

Salad hijau dengan salmon asap dan telur rebus ini sangat ideal sebagai starter untuk makan siang atau makan malam ringan.

penulis: Maria

Jenis resep: Salad

Porsi: 1

Waktu persiapan:  10 m

Waktunya memasak:  3 m

Total waktu:  13 m

Bahan-bahan

• 2 genggam selada untuk pucuk campuran
• 1 roti gandum utuh
• 2 potong salmon asap
• 1 butir telur segar
• Cuka
• Minyak zaitun extra virgin
• Lada hitam yang baru digiling
• Garam
• 1 sendok makan mayones

Persiapan

1. Di piring kami menempatkan daun selada atau pucuk hijau dan bumbui dengan sedikit minyak, cuka, garam dan lada hitam. Kami berbaur dengan baik
2. Kami menempatkan di atas ini a roti gandum utuh.
3. Di atas roti panggang, kami taruh roti salmon asap.
4. Kami memecahkan telur dalam wadah, cangkir atau mangkuk kecil.
5. Kami memasukkan casserole besar air mendidih.
6. Kami mengambil percikan cuka ke telur dan percikan air yang sudah mendidih. Agar telur dibuat dengan benar, air harus mendidih perlahan dan terus menerus.
7. Dengan kelezatan dan tepi pantai, kami menuangkan telur di dalam panci dengan air mendidih. Kami membiarkannya matang selama 2,5-3 menit. Setelah beberapa saat kami menghapusnya dengan sendok berlubang di atas kertas penyerap.
8. Kami menempatkan telur di atas roti panggang dengan salmon dan atasnya dengan mayones.

Informasi gizi per porsi

Kalori: 195

3.5.3208