Salad dengan rumput laut wakame, salad yang sangat menyehatkan yang bisa kita kombinasikan dengan banyak bahan. Rumput laut memiliki vitamin dan mineral yang sehat dan rendah lemak. Sayuran laut dikuasai.
Wakame sangat ideal untuk salad, warnanya pekat. Untuk menggunakannya kita harus merendamnya selama kurang lebih 15 menit dan jika kita ingin memasukkannya ke dalam sup, dengan kacang polong bisa dicincang dan ditambahkan. Mereka memiliki rasa yang kuat jadi kami akan berhati-hati saat menghias beberapa hidangan.
Jenis rumput laut ini sudah terkenal dan banyak digunakan di Jepang, Korea dan China. Diantara khasiatnya adalah yodium, kalsium, zat besi dan vitamin.
Rumput laut sangat ideal untuk diet sehat yang menyertai banyak hidangan. Bisa ditemani dengan vinaigrette dan ditemani biji seperti biji wijen, yang sangat bagus untuk itu.
- 1 paket rumput laut wakame
- Mentimun
- Tomat ceri
- Aguacate
- Bawang
- Lobak
- Zaitun
- Untuk balutan.
- 3-4 sendok makan minyak
- Cuka modena atau kecap
- Merica
- Garam
- Biji wijen
- Untuk menyiapkan rujak dengan wakame rumput laut, kita akan mulai dengan memasukkan rumput laut ke dalam air hangat selama kurang lebih 15 menit. Kita bisa memecahnya menjadi beberapa bagian atau memecahnya menjadi beberapa bagian. Jika ada, kami mengeringkannya dengan baik.
- Kami mengupas mentimun dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
- Kami mencuci tomat ceri dan memotongnya menjadi dua
- Kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi irisan.
- Kami menghilangkan kulit alpukat, kami memotongnya.
- Kami mengambil mangkuk salad dan kami meletakkan mentimun, tomat, bawang, dan potongan alpukat.
- Kami mencuci lobak dan memotongnya menjadi irisan tipis, kami meletakkannya di atas salad.
- Kami menyiapkan saus, dalam botol kami memasukkan minyak, cuka, sedikit garam dan mengocok semuanya dengan baik untuk mencampurnya.
- Kami mengambil rumput laut dan membagikannya di atas salad.
- Tambahkan saus ke salad, tambahkan beberapa buah zaitun dan beberapa biji.
- Kami melayani dengan sangat dingin