Di musim gugur salad hangat mereka menjadi pilihan yang sangat baik untuk mengencangkan tubuh. Salad buncis hangat dengan couscous dan tomat ini juga sangat lengkap karena mengandung kacang-kacangan dan pasta di antara bahan-bahannya. Ini bisa diambil sebagai hidangan pertama atau dilengkapi dengan beberapa sayuran lagi untuk menjadikannya hidangan yang unik.
Mempersiapkan bahan-bahannya tidak lebih dari 10 menit untuk persiapan. Di rumah, kami suka memasukkan bawang sedikit ke dalam wajan; Kami tidak bisa merebusnya tapi kami memasaknya agar lebih empuk. Jika Anda mengambil kesempatan untuk memasaknya bersamaan dengan couscous, Anda tidak akan membuang waktu. Apakah Anda mengujinya?
- 1 bawang merah, iris halus
- 1 gelas couscous
- 3-4 cangkir buncis matang
- 8 buah tomat ceri, dibelah dua
- 1 buah tomat matang, cincang
- 2 butir telur rebus
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica
- Dalam satu sendok kami memasak couscous mengikuti instruksi dari pabriknya. Umumnya dalam jumlah air yang sama dan dengan sedikit garam.
- Pada saat yang sama, dalam wajan, dengan beberapa sendok teh minyak, tumis bawang bombay sampai berubah warna, sekitar 5 menit.
- Kami menggabungkan dalam satu wadah buncis yang dimasak, couscous, tomat, dan salah satu telur matang yang dipotong-potong.
- Bumbui dengan minyak zaitun extra virgin, campur dan untuk menyelesaikannya kita hiasi dengan sisa telur rebus.
- Kami menyajikan salad buncis hangat.