Untuk membuat starter atau sampingan yang membantu kami mengatasi suhu tinggi musim panas ini, kami tidak membutuhkan banyak bahan. Salad kubis ungu, apel dan wortel ini sebenarnya adalah alternatif yang sangat baik. Sebuah alternatif ringan, bergizi dan penuh warna.
Siapkan salad jenis iniSelain itu, kami membutuhkan waktu lebih dari 10 menit. Pada pagi hari kita bisa menikmati berjalan-jalan di pegunungan atau berenang di pantai dan mempersiapkannya dengan tenang saat kita sampai di rumah tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu atau tenaga untuk itu.
Kita juga bisa membiarkan sebagian salad siap sebelum meninggalkan rumah; potong kubis ungu dan parut wortel. Apel, bagaimanapun, kita harus menambahkannya pada menit-menit terakhir untuk mencegahnya berkarat. Adapun tambahannya, kami telah memasukkan kismis karena bersama dengan saus madu mereka menambahkan sentuhan manis pada salad. Haruskah kita menyiapkannya bersama?
Resepnya
- ½ kubis ungu
- ½ bawang bombay putih
- 2 zanahorias
- Manzana 1
- 1 genggam kismis
- Minyak zaitun extra virgin
- Cuka sari apel
- ½ sendok teh madu
- Garam dan merica
- Kami memotong kubis di batang korek api dan kami taruh di mangkuk salad.
- Selanjutnya kami memasukkan wortel bawang bombay parut dan cincang.
- Kami akhirnya menambahkan apel cincang dan kismis.
- Kami menyiapkan vinaigrette, menambahkan sejumput madu dan mengocoknya dengan baik sebelum menghias salad.
- Kami menyajikan salad kubis ungu, apel dan wortel segar.