Saya suka alpukat, mungkin karena alpukat menawarkan alternatif pengganti buah-buahan tradisional. Saya biasanya memasukkannya ke dalam salad seperti ini tomat ceri, keju segar dan vinaigrette buah kering. Proposal sederhana dan cepat untuk memulai makan apa pun, bukan begitu?
Salad ini sangat segar dan ringan; itu sempurna untuk hari-hari terpanas di musim panas mendatang. Saya telah memberikan catatan yang manis, menggabungkan vinaigrette buah kering satu sendok makan madu, tetapi Anda bisa mendandani dengan vinaigrette sederhana. Anda juga bisa bermain dengan berbagai kacang: kenari, pistachio, hazelnut, kacang mete ... atau mengapa tidak, kismis1
Salad dengan keju segar dan alpukat
Salad dengan keju segar dan alpukat ini menyegarkan dan ringan; ideal untuk hari-hari terpanas di musim panas mendatang.
penulis: Maria
Jenis resep: Salad
Porsi: 3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 genggam daun selada
- 1 genggam selada domba
- ½ daun bawang
- 12 tomat ceri
- 1 aguacate
- 80 gram. keju segar
- 8 kacang kenari
- 12 buah pistachio
- 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 3 sendok makan cuka balsamic
- Lada hitam yang baru digiling
- 1 sendok teh madu heather
Persiapan
- Kami membuat di sumber a dasar hijau, dengan selada dan selada domba.
- Kami juga menambahkan salad Tomat ceri, batang korek api, alpukat cincang, dan keju segar potong dadu.
- Di wajan kami memanggang kacang, perhatikan agar tidak terbakar.
- Saat berada di file toples kaca tambahkan minyak, cuka, sejumput lada hitam dan madu.
- Saat kacang dipanggang, kami menambahkan saus. Kami menutup toples dan mengocoknya.
- Kami mendandani salad dan menyajikannya.