Sandwich croque-monsieur panggang

Sandwich croque-monsieur panggang

Monsieur croque Ini adalah sandwich yang dibuat dengan irisan roti, ham dan keju yang dimasak, biasanya Emmental atau Gruyère, gratin. Sandwich umum pada menu kafe dan bar Prancis sejak pertama kali muncul pada tahun 1910. Sempurna sebagai minuman beralkohol atau makan malam.

Kita bisa menyiapkannya tanpa kesulitan di rumah karena bahannya sederhana. Nah, versi Croque Monsieur yang telah kita buat ini perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Membutuhkan istirahat di lemari es, jadi tidak cocok untuk makan malam dadakan. Telur dan kejunya menambah krim pada sandwich, sehingga hasilnya juicy.

Bahan-bahan

  • 4 potong roti iris
  • 2 sendok makan mustard Dijon
  • 4 iris keju
  • 2 potong ham
  • 3 telur
  • 50 ml. susu
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • Keju parut

elaborasi

Kami menyebarkan irisan roti di satu sisi dengan mustard.

Kami merakit sandwich menempatkan dalam urutan ini: roti, keju, ham, keju, dan roti.

Kami memotong lebar pasir dalam bentuk segitiga dan susun di loyang. Sebaiknya tidak ada banyak ruang di sumber.

Kami kocok telur dengan susu dan garam dan kami tuangkan campurannya di atas sandwich, sehingga mereka basah kuyup.

Sandwich croque-monsieur panggang

Kami menutupi sumber dengan bungkus plastik dan kami bawa ke lemari es dimana kita akan membiarkannya terulang sampai hari berikutnya.

Setelah istirahat dan sebelum makan malam, kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200º dan kami mengeluarkan sumber dari lemari es.

Kami menghapus kertas fim dan menuangkan saus Worcestershire di atas sandwich secara merata dan kemudian keju parut.

Panggang selama 25 menit dan kami melayani.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Sandwich croque-monsieur panggang

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

4 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Antoinette dijo

    Dan telurnya saat diletakkan?

    1.    Maria vazquez dijo

      Mereka dipukul dengan susu dan dituangkan di atas sandwich.

  2.   Gladys beatriz dijo

    Resepnya tampak mudah dan kaya bagi saya ... tetapi saus ini tidak dikenal di sini di negara saya: Worcestershire ?? Jika saya ingin membuat resep ini, bagaimana cara melakukannya? Atau saus apa yang bisa saya ganti? Terima kasih

    1.    Maria vazquez dijo

      Ia juga dikenal sebagai saus Inggris atau Perrins; Itu terbuat dari molase, sirup jagung, air, cuka, paprika, kecap, teri, bawang merah, asam, bawang putih dan cengkeh. Menggantinya dengan yang serupa itu rumit; Anda selalu bisa mencoba tomat dan menambahkan sedikit ikan teri yang dihancurkan dan sedikit bumbu.