Untuk memulai minggu dengan kegembiraan, kami mempersembahkan makanan penutup khas dari Wilayah Italia di Piedmont, panacota atau panna cotta, yang artinya krim yang dimasak. Makanan manis ini sangat menggugah selera dan mudah dibuat untuk pengunjung tak terduga.
Resep Panacota (Panna cotta)
Panacota atau panna cotta tidak lebih dari sejenis jelly berbahan dasar krim yang dimasak dengan gula dan zat pengembang. Bagus sebagai makanan penutup atau camilan untuk anak-anak.
penulis: Ale Jimenez
Dapur: Italia
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar gelatin
- 200 ml krim cair untuk makanan penutup.
- 2 sendok makan gula
- Air dingin.
- Madu atau beri merah (hiasan).
Persiapan
- Tempatkan lembaran gelatin dalam mangkuk dengan air yang sangat dingin.
- Atur krim dalam panci di didihkan dan masak 10 menit tanpa henti mengaduk.
- Hapus dari api dan tambahkan gula.
- Kemudian gelatin dikeringkan dengan baik dan aduk sampai larut.
- Tuang di atas cetakan dan tempatkan di Kulkas sampai diatur.
- Buka cetakan dan hiasi dengan beri merah atau madu.
Uang kertas
Panacota bisa menjadi makanan penutup yang enak untuk anak-anak atau sebagai camilan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 426