Resep hari ini adalah salah satu resep khas untuk setiap rumah. Jika Anda memiliki sedikit daging, baik ayam atau daging sapi, dan Anda memiliki kentang, Anda memerlukan sedikit lebih banyak untuk membuat rebusan kentang yang enak dengan daging. Itu bisa dianggap salah satunya resep wildcard yang dilakukan setiap ibu ketika dia tidak benar-benar tahu apa yang harus disiapkan untuk makan.
Meski begitu, ini adalah resep yang cukup bergizi dan ideal untuk hari-hari yang dingin. Saya meninggalkan Anda dengan resepnya!
Kentang rebus dengan daging
Rebusan kentang dengan daging ini ideal untuk menambah energi sepanjang hari dan saat-saat ketika hawa dingin menekan.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Tradisional
Jenis resep: Matang
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 gram daging sapi cincang
- 1 kg kentang
- 2 zanahorias
- Setengah bawang
- Tomat setengah matang
- Setengah paprika hijau
- 4 ajos
- 150 ml. anggur putih
- 450 ml. air
- 100 ml. kaldu ayam
- Kunyit
- Minyak zaitun
- Garam
Persiapan
- Dalam panci besar, kami menaruh sedikit minyak zaitun untuk menyiapkan Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, wortel dan merica. Semuanya akan dicincang dan dicincang dengan baik, kami meletakkannya di atas api sedang dan membiarkan semuanya matang.
- Selanjutnya, kami menambahkan daging sapi cincang dan terlalu panas Kita biarkan sedikit kecokelatan tapi jangan terlalu banyak agar tidak terlalu keras.
- Saat daging berwarna cokelat keemasan, tambahkan setengah gelas anggur putih dan setelah alkohol menguap, kami menambahkan sisa bahan: kentang potong taco, air, satu sendok teh kunyit, garam secukupnya dan kaldu ayam.
- Kami menutup panci, dan membiarkannya panas sedang selama sekitar 20-30 menit, sampai kentang empuk. Lakukan pengujian sesering mungkin.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 350
Kaya, kaya