Ravioli dengan saus kenari, hidangan pasta isi. Ini diisi dengan keju kambing dan bawang karamel, rasa yang sangat enak, yang dengan saus kenari membuat kontras rasa yang berbeda.
Hidangan yang sangat sederhana dan cepatPasta ini segar, jadi cepat matang dan sausnya cepat. Anda juga bisa menggunakan ravioli dengan isian lain, seperti daging, sayuran, jamur dll.
Ravioli dengan saus kenari
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 bungkus ravioli isi keju kambing dan bawang bombay karamel.
- 100 gr. kenari
- Bawang putih kecil
- 20 gr. remah roti yang direndam dalam susu
- 25 gr. keju pecorino parut
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 40 gr. mentega
- Krim cair
- Garam dan merica
Persiapan
- Untuk menyiapkan sausnya, kami taruh roti yang direndam dalam susu, pecorino parut, minyak dan mentega ke dalam mangkuk. Kami memesan
- Di sisi lain kami mengambil panci dan memanaskannya dengan segelas air, ketika mulai mendidih kami akan menambahkan bawang putih dan kenari cincang, kami membiarkannya matang selama beberapa menit, kami keluarkan.
- Bawang putih dan kacang yang sudah dimasak dimasukkan ke dalam mangkuk yang berisi bahan lain dan dibumbui dengan sedikit garam dan merica, kita hancurkan dengan mixer sampai menjadi kuah yang lembut. Kami memesan.
- Sebaliknya kami akan memasak pasta, jika pasta segar cepat matang, kami meletakkan panci dengan air secukupnya, ketika mulai mendidih kami akan menambahkan ravioli dan membiarkannya matang sampai matang, di dalam paket taruh waktu yang mereka butuhkan.
- Jika ada, kami mengeringkannya dan menaruhnya di sumber.
- Di wajan kami taruh saus kenari, kami tambahkan krim cair sampai ada saus sesuai selera, ketebalan dan rasa Anda.
- Itu hanya tersisa untuk memperbaiki garam dan merica.
- Kami menutupi ravioli dengan saus yang sangat panas ini.
- Dan siap untuk makan, hidangan yang menyenangkan !!