Bahan-bahan
20g baking powder
½ liter susu
100g susu bubuk
Daun mint, secukupnya
1 putih telur
100 gram gula pasir
10 gram kapulaga
Persiapan:
Dalam mangkuk, campur susu bubuk, putih telur dan baking powder hingga membentuk adonan yang terlepas dari dinding wadah. Lalu buat bola-bola kecil. Biarkan istirahat selama 30 menit. Rebus susu dengan gula dan kapulaga, lalu tambahkan bola. Saat mereka muncul ke permukaan, padamkan apinya. Dinginkan di lemari es selama beberapa jam dan sajikan dengan sangat dingin. Hiasi dengan daun mint.