Quiche bacon dan jamur

Quiche bacon dan jamur

Masakan Prancis di antara hidangannya memiliki Quiche, kue gurih yang memiliki ratusan variasi bahan. Dengan basis puff pastry yang lezat, Anda dapat membuat Quiche yang sempurna, disesuaikan dengan selera seluruh keluarga.

Anda bahkan dapat menggunakan hidangan ini pada acara-acara khusus, Anda hanya perlu mencari bahan-bahannya sesuai dengan acara tersebut. Dengan resep ini sukses dijamin.

Quiche bacon dan jamur
Quiche bacon dan jamur
penulis:
Dapur: French
Jenis resep: Masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Ingredientes
  • 1 puff pastry
  • 200 gr daging asap iris
  • 100 gr jamur iris
  • 200 ml krim cair untuk memasak
  • 2 telur
  • Keju untuk gratin
  • Garam
Persiapan
  1. Pertama kita akan menyiapkan alas kue.
  2. Jika puff pastry membeku, kita akan mengeluarkannya lebih awal pada suhu ruangan agar mencair.
  3. Di selembar kertas roti, kami meregangkan puff pastry dengan bantuan gilingan dan tepung.
  4. Kami menempatkan puff pastry pada cetakan yang telah kami pilih, cocok untuk oven.
  5. Tutupi puff pastry dengan selembar aluminium foil dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda.
  6. Panggang selama kurang lebih 10 menit agar puff pastry tidak mentah.
  7. Sementara kami menyiapkan bahan-bahannya, kami memotong bacon menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu tipis.
  8. Kami meletakkan wajan di atas api dan memasak bacon tanpa menambahkan minyak.
  9. Kami menghapus di atas kertas penyerap.
  10. Di wajan yang sama kami menambahkan setetes minyak dan memasak jamur, dicuci sebelumnya.
  11. Sekarang kami siapkan krim cair dan dua telur dalam mangkuk terpisah, kocok rata dengan sedikit garam dan cadangan.
  12. Saat puff pastry sudah siap, kami keluarkan dari oven dan dengan hati-hati menambahkan bahan.
  13. Pertama kita taruh bacon, berhati-hatilah agar didistribusikan dengan baik.
  14. Selanjutnya kita tempatkan jamurnya.
  15. Terakhir, kami tambahkan krim dengan telur kocok, perlahan-lahan agar tidak lepas dari tepinya.
  16. Kami menambahkan keju parut secukupnya, dan dimasukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 200 derajat selama sekitar 25 menit.
  17. Dan voila !, kita sudah punya kue gurih yang enak ini.
Uang kertas
Perkiraan waktu memanggang, saat Anda melihat telur sudah matang dan keju sudah menjadi gratin, maka kue akan siap. Waktunya akan tergantung pada oven Anda.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.