Pure sangat mudah dimakan dan saya menyukainya untuk makan malam. Saya juga suka lentil dan meskipun saya lebih suka makan mereka dalam semur dari waktu ke waktu saya tidak melewatkan kesempatan untuk menghabiskan mereka untuk menikmati pure lentil dan kentang seperti yang saya mendorong Anda untuk memasak hari ini.
Haluskan lentil dan kentang ini penuh dengan rasa dan saya telah memasak lentil dengan baik tumis sayur yang telah saya tambahkan bawang, merica, daun bawang dan wortel, serta beberapa rempah-rempah. Dengan demikian, pure ini menjadi hidangan lengkap yang membebani Anda dengan energi.
Jika Anda ingin lebih cepat, Anda dapat menggunakan lentil kalengan yang dimasak dan masak kentang dalam microwave. Dengan demikian, Anda tidak akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menyiapkan pure ini daripada menggoreng sayuran. Sehingga nantinya mereka mengatakan bahwa makan sehat itu tidak bisa puasa. Apakah Anda berani menyiapkannya?
Resepnya
- 1 Cebolla
- 1 paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 1 wortel besar
- Minyak zaitun extra virgin
- 1 buah kentang berukuran besar
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh daging lada chorizo
- 220 g. kacang-kacangan
- Kaldu sayur
- Garam dan merica
- Kami memotong sayuran dengan baik; bawang bombay, paprika, daun bawang dan wortel dengan kulitnya. Atau kita hancurkan mereka dengan ringan.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci dan kami menggoreng sayuran selama 10 menit.
- Lalu masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu, tomat goreng, daging lada chorizo dan lentil dan aduk.
- Segera setelah kami menuangkan kaldu sayuran sampai lentil tertutup rapat, bumbui dengan garam dan merica dan masak selama 25 menit atau sampai lentil matang. Waktu akan tergantung pada varietas.
- Setelah lentil matang giling untuk membuat pure dari lentil dan kentang.
- Kami menyajikannya dengan percikan minyak zaitun extra virgin di atasnya.