Sebagai aturan umum, saya berbagi dengan Anda resep sederhana untuk dibuat, Hari ini tidak terlalu rumit, tetapi memiliki banyak hal.
Hal ini disebut crost dan itu adalah makaroni timbale dengan puff pastry. Resepnya tidak ribet tapi kamu harus waspada dengan waktu memanggang dan juga mengolah puff pastry sedikit agar tidak terlalu mengembang.
Kami pergi berbelanja dan mengatur waktu.
Tingkat kesulitan: Media
Waktu persiapan: 1h
Bahan untuk 4 orang:
- 300g makaroni
- 3 lembar puff pastry beku
- 150g daging cincang
- 100g ham York
- 2 butir telur rebus
- 1 telur untuk dilukis
- keju parut
- 1 kaleng tomat tumbuk
- mentega atau margarin
- minyak dan garam
Kita sudah punya bahannya, kita mulai dengan persiapannya. Sementara kami menyiapkan bahan-bahannya, kami mengeluarkan puff pastry dari freezer. Dalam casserole dengan air mendidih, tambahkan makaroni dan beberapa butir telur.
Di panci lain kami taruh daging cincang untuk membuatnya dan kami menambahkan sedikit tomat yang dihancurkan dan kita biarkan itu dilakukan dengan daging, sampai kuahnya sedikit mengental.
Ketika kami memiliki semua bagian, kami menyatukannya, telur rebus menjadi beberapa bagian, ham dalam taco, keju parut, daging cincang dengan tomat dan makaroni. Aduk rata dan itu akan siap.
Di sisi lain, kami melakukan peregangan puff pastry dengan rolling pin, Perlu dicatat bahwa jika diregangkan ia kehilangan kemampuan untuk mengangkat, tidak semua kecuali sebagian besar. Kami menyebar loyang dengan sedikit margarin atau mentega, Bahan ini berfungsi sebagai lem dapur jika digabungkan dengan puff pastry. Saat adonan sudah diregangkan, kita masukkan ke dalam cetakan, dipotong-potong sehingga masuk ke dalam cetakan.
Kami sudah memasang cetakannya, sekarang kami pasang campur dengan makaroni dan peras dengan baik, sehingga pada saat pemotongan berbentuk segerombolan.
Kami menutupi cetakan dengan selembar puff pastry dan cat itu. Hanya tetap memanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 25 menit. Kita harus mengontrol oven agar tidak terbakar. Setelah kerak jadi, kami menghilangkan cetakannya dan siap disajikan.
Saya hanya perlu mendoakan Anda Selamat makan. Dan ingatkan Anda bahwa bahan-bahannya bisa bervariasi sesuai selera Anda.