Puff pastry tart dengan medlar dan pisang

Hari ini saya ingin menyiapkan makanan penutup yang lezat agar minggu ini berlalu dengan cepat. Liburan musim panas akan segera datang dan, bersama mereka, pantai dan matahari. Oleh karena itu, kita akan menikmati hari-hari ini yang tersisa dengan makanan penutup seperti ini puff pastry tart dengan medlar dan pisang.

Loquat adalah buah yang sangat musiman saat ini. Dengan cara ini, kita bisa manfaatkan itu membuat makanan penutup yang enak, kaya, sederhana dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

• 10-12 medali.
• 3-4 buah pisang.
• 1 puff pastry.
• 2 sendok makan gula
• Custard amplop.
• Mie berwarna.

Persiapan

Untuk membuat resep puff pastry tart ini dengan loquat dan banana, pertama-tama kami akan menempatkan kue puff di atas kertas roti dan, ini, di loyang. Selain itu, kita akan menusuknya dengan garpu agar tidak terangkat saat kita memasukkannya ke dalam oven.

Setelah kami akan memotong buah menjadi irisan Setebal 1 cm dan akan kita letakkan di atas puff pastry, ratakan. Selain itu, kami akan menambahkan dua sendok makan gula di atasnya dan memasukkannya ke dalam oven selama kurang lebih 15 menit.

Saat langkah pertama sedang dibuat, kami sedang membuat file Custard dalam pot kecil terpisah. Saya telah menggunakan amplop biasa, tetapi jika Anda mau, Anda dapat melakukannya buatan sendiri seperti yang pernah kulakukan padamu. Konsistensi harus agak kental agar nantinya tidak tumpah melalui tartlet.

Akhirnya, kami akan membuang puding di atas tempat tidur loquat dan pisang yang telah kami keluarkan dari oven dan kami akan mendinginkannya selama beberapa jam di lemari es. Jadi, pudingnya akan memiliki konsistensi dan kita bisa menghiasinya dengan mie berwarna.

Informasi lebih lanjut - Crostata dengan selai medlar, Custard buatan sendiri

Informasi lebih lanjut tentang resepnya