Coke yang bagus untuk San Juan, puff pastry dan chocolate coca. Malam San Juan semakin dekat, di banyak tempat dirayakan dengan petasan dan permen.
Jika anda ingin membuat coca sendiri, yang saya usulkan sangat simple, dalam 40 menit sudah siap. Saya sudah menyiapkannya dengan coklat dan kacang pinus, tapi Anda bisa memvariasikan isiannya karena puff pastry bagus untuk membuat banyak manisan.
Meskipun coca ini tidak hanya bisa dibuat di San Juan, pada tahun itu sangat ideal untuk menemani kopi. Dorong Anda untuk mempersiapkannya dan Anda pasti akan berhasil !!!
Puff pastry dan kue coklat
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 adonan puff pastry persegi panjang
- 80ml. krim cair untuk memasak
- Sebuah batang coklat untuk makanan penutup
- Kacang pinus
- Gula
- Susu atau 1 butir telur untuk mengecat adonan
Persiapan
- Hal pertama adalah mengubah oven dengan panas 180ºC ke atas dan ke bawah.
- Kami akan meregangkan adonan, kami akan meninggalkannya di atas kertas yang sama yang dibawanya dan kami akan meletakkannya di atas loyang.
- Dalam mangkuk kami akan meletakkan krim dengan cokelat cincang, kami akan memasukkannya beberapa menit ke dalam microwave untuk meleleh, kami akan mengeluarkannya dan mencampur, jika semua cokelat belum dibuang kami akan memasukkannya ke dalam microwave untuk satu menit lagi.
- Setelah coklat tercampur dengan baik kita akan meletakkannya di atas adonan, tanpa mencapai tepi, kita akan menyisakan sekitar beberapa sentimeter.
- Lapisan puff pastry lainnya akan kita taruh di atasnya dan akan kita tusuk dengan garpu agar tidak terlalu membengkak. Kami akan menutup tepinya.
- Kami akan mengecat dengan telur kocok atau susu dan menutupinya dengan gula dan kacang pinus secukupnya.
- Kami akan memasukkan coca ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180º, sampai berwarna cokelat keemasan, dinginkan, dan siap.
- Siap untuk dimakan!!!!